【ときと 食房】
是非一度お越しいただき、
体験してください。

【ときとInformation】
「美しく新しい日本を描きながら、
世界へ旅だつオーベルジュとなる」

ときとは、
『食房』『茶房』『宿房』からなる
東京都立川のオーベルジュです。

『食房 Cuisine』
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日本の食の、本当の豊かさに触れる
「とき」。
日本古来にまで思いを馳せ、大切にするべき本質的な価値を見極める。
定説にとらわれることなく食材の美味しさを追求した、
日本の食の本当の豊かさが、ここにあります。

『茶房 Japanese tea』
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茶の美意識を尊び、茶の創造を愉しむ
「とき」。
地域、風習、時代、製法により多彩に進化した日本の「茶」。
そのお茶文化を現代的に解釈し、独自に発展させることで、新しい安らぎと愉しみが、ここから生まれます。

『宿房 Stay』
心と体を内側から癒す、優雅でおおらかな
「とき」。
都心の喧騒を忘れさせる、一日四組限定の洗練された空間と溢れる湯。
心身の回復をテーマにすべてがデザインされた空間で、
料理人が心を尽くしたサービスを行う宿だからこそ届けられる、
究極のくつろぎをお約束します。

◆予約方法
TableCheck or 電話
(食房)050-3091-1525(9:00-20:00)
(茶房)050-3091-3525(9:00-20:00)

◆アクセス
東京都立川市錦町一丁目24番地26
JR立川駅よりタクシーで約10分

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