だしを使わず魚醤の旨味だけをつかったシンプルなうどんです。
和食にも洋食にも使える、とても便利な調味料である魚醤を使ったレシピを、料理研究家のワタナベマキさんに教わりました。
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【ラムラのマルシェ】3月14日、15日開催！＠飯田橋駅徒歩1分のマルシェイベント
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