本編⬇️https://youtu.be/G_WuNWlGyV4?si=2Fu6Ksiw87RJZ8xn2010年、目黒にある焼鳥屋がミシュランの星を獲得した。
以来、遠方や海外から客がこの店を目指してやってくる様になる。
現在、超予約困難店の「鳥しき」である。
「日本一」。
鳥しきを訪れた者は口を揃えてそう言う。
半...
「鳥しき」はなぜ日本一の焼き鳥と呼ばれるのか？ #ミシュラン #焼き鳥 #焼鳥
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