向島の路地の奥にある『長屋キッチン』 nagaya.kitchen は、２つのお店が日替わりで営業するシェアレストラン。今日は3月に『長屋キッチン』で営業しばじめた、有機野菜とジビエとお酒のお店『おにのわ』さんでランチをいただきました。
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顔の見える生産者さんから食材を取り寄せ、身体に優しい、手づくりのお料理を提供しているこちらのお店では、寄居町の有機農家さんの野菜と、島根の猪他、信頼できる猟師さんと管理の行き届いた加工所のお肉を使用されています。私はメニューから店主さんおすすめのエゾシカのキーマカレーと長野のアップルジュースをチョイス。ジビエというと食べにくいのかと思いきやスパイスが効いて臭みもなく、付け合わせの有機野菜とともに美味しくいただきました。
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猪や鹿の料理をカジュアルに楽しむことができるお店なので、ジビエファンの方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか！？（三田）
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『おにのわ』
墨田区向島1-15-8 長屋キッチン
営業日　月〜水
※営業日は onino_wa のカレンダーをご確認ください。
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#有機野菜 #ジビエ #向島グルメ #墨田区商業コーディネーター

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27 いいね！ （'25/06/19 02:01 時点）