organ
Nov 28th Thu 2024
＜本日の空席状況＞
◆ディナー
・カウンター2名様 終日空有
＊テーブル席最大4名様 17時～18時半アペロ利用可
＊ウェイティング承ります
＊テラス席ご案内可能
おはようございます。
三連休開けの木曜日、今週も宜しくお願いします。
もう今週で11月も終わりですね！いやはや、びっくりです。
来月はいよいよノエルシーズンです。
皆様、クリスマスディナーのご予約はお済みですか？
Organも残席僅かとなって参りました。
ご希望の方は是非お早めにどうぞ！
★★ノエルディナーご予約状況★★11/28現在
第一部：17:00~19:45
第二部：20:15~23:15
12/21（土）第一部：×満席／第二部：×満席
12/22（日）第一部：×満席／第二部：◎空有
12/24（火）第一部：◎空有／第二部：×満席
12/25（水）第一部：◎空有／第二部：×満席
★★★★★★★★★★★★★
本日はワインのご紹介です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Le Grimeur 2023 /Sebastien Charobert
ル グリムール 2023 /セバスチャン・シャロベール
仏ロワール、アンジュの造り手であるセバスチャン・シャロベール氏は、2021年がファーストヴィンテージの新しいヴィニロンです。
元介護士という経歴を持つ彼は、ワイナリー関係の施設で働いていた事もあり、ワイン造りを目指すようになったそうです。
今回紹介するワインはグロロー・グリをマセラシオン(醗酵中のワインに果皮を漬け込む作業)しています。
柔らかい山吹色の液体からは黄桃のようなフルーティーな果実味に心地よい酸、じんわりと体に優しく馴染む感覚があります。アルコール度数も10.2%と低く、スルスルと飲み進めてしまう飲みやすさがあります。
こんな小春日和の日に、テラス席で楽しむにもぴったりのワインです。
（サービス担当：加藤）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜organ直近のご予約状況＞
＊只今2ヶ月先までのご予約受付中です！
＊ご予約はお電話又はネット予約＜TableCheck＞にて承ります。プロフィール欄よりそれぞれアクションが可能です。
B:ブランチ D:ディナー
◎＝たっぷり空有
△＝残り僅か
×=満席
11/28 （木）D : △僅少
11/29（金）D：△僅少
11/30 （土）B：◎空有D：×満席
12/1（日）B：◎空有D：×満席
12/2（月）定休日
12/3（火）D : ◎空有
12/4（水）D : ◎空有
12/5（木）D : ◎空有
12/6（金）D : ◎空有
12/7（土）B：△僅少D：×満席
12/8（日）B：◎空有 D : △僅少
12/9（月）定休日
12/10（火）D : ◎空有
12/11（水）D : ◎空有
12/12（木）D : ◎空有
12/13（金）D : ◎空有
12/14（土）B：◎空有D：×満席
12/15（日）B：△僅少D : △僅少
12/16（月）定休日
12/17（火）D : ◎空有
12/18（水）D : △僅少
12/19（木）D : ◎空有
12/20（金）ノエルディナー準備のため休店
★★ノエルディナーご予約状況★★
第一部：17:00~19:45
第二部：20:15~23:15
12/21（土）第一部：×満席／第二部：×満席
12/22（日）第一部：×満席／第二部：◎空有
12/24（火）第一部：◎空有／第二部：×満席
12/25（水）第一部：◎空有／第二部：×満席
★★★★★★★★★★★★★
===================
私たち三軒茶屋uguisuと西荻窪organではサービススタッフを募集中です。
経験者希望ではありますが、心身ともに健康で一般常識が備わっていて、接客に必要な対応能力の可能性があるナチュラルワインが好きな方なら経験は問いません。
ご興味がある方は是非一度お電話又はメッセージにてお問い合わせください。
メッセージを送られる場合は必ず本名、年齢、電話番号、簡単な職務経歴（現職／前職）を明記してください。
お待ちしております！
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＜本日の空席状況＞
◆ディナー
・カウンター2名様 終日空有
＊テーブル席最大4名様 17時～18時半アペロ利用可
＊ウェイティング承ります
＊テラス席ご案内可能
おはようございます。
三連休開けの木曜日、今週も宜しくお願いします。
もう今週で11月も終わりですね！いやはや、びっくりです。
来月はいよいよノエルシーズンです。
皆様、クリスマスディナーのご予約はお済みですか？
Organも残席僅かとなって参りました。
ご希望の方は是非お早めにどうぞ！
★★ノエルディナーご予約状況★★11/28現在
第一部：17:00~19:45
第二部：20:15~23:15
12/21（土）第一部：×満席／第二部：×満席
12/22（日）第一部：×満席／第二部：◎空有
12/24（火）第一部：◎空有／第二部：×満席
12/25（水）第一部：◎空有／第二部：×満席
★★★★★★★★★★★★★
本日はワインのご紹介です。
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Le Grimeur 2023 /Sebastien Charobert
ル グリムール 2023 /セバスチャン・シャロベール
仏ロワール、アンジュの造り手であるセバスチャン・シャロベール氏は、2021年がファーストヴィンテージの新しいヴィニロンです。
元介護士という経歴を持つ彼は、ワイナリー関係の施設で働いていた事もあり、ワイン造りを目指すようになったそうです。
今回紹介するワインはグロロー・グリをマセラシオン(醗酵中のワインに果皮を漬け込む作業)しています。
柔らかい山吹色の液体からは黄桃のようなフルーティーな果実味に心地よい酸、じんわりと体に優しく馴染む感覚があります。アルコール度数も10.2%と低く、スルスルと飲み進めてしまう飲みやすさがあります。
こんな小春日和の日に、テラス席で楽しむにもぴったりのワインです。
（サービス担当：加藤）
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＜organ直近のご予約状況＞
＊只今2ヶ月先までのご予約受付中です！
＊ご予約はお電話又はネット予約＜TableCheck＞にて承ります。プロフィール欄よりそれぞれアクションが可能です。
B:ブランチ D:ディナー
◎＝たっぷり空有
△＝残り僅か
×=満席
11/28 （木）D : △僅少
11/29（金）D：△僅少
11/30 （土）B：◎空有D：×満席
12/1（日）B：◎空有D：×満席
12/2（月）定休日
12/3（火）D : ◎空有
12/4（水）D : ◎空有
12/5（木）D : ◎空有
12/6（金）D : ◎空有
12/7（土）B：△僅少D：×満席
12/8（日）B：◎空有 D : △僅少
12/9（月）定休日
12/10（火）D : ◎空有
12/11（水）D : ◎空有
12/12（木）D : ◎空有
12/13（金）D : ◎空有
12/14（土）B：◎空有D：×満席
12/15（日）B：△僅少D : △僅少
12/16（月）定休日
12/17（火）D : ◎空有
12/18（水）D : △僅少
12/19（木）D : ◎空有
12/20（金）ノエルディナー準備のため休店
★★ノエルディナーご予約状況★★
第一部：17:00~19:45
第二部：20:15~23:15
12/21（土）第一部：×満席／第二部：×満席
12/22（日）第一部：×満席／第二部：◎空有
12/24（火）第一部：◎空有／第二部：×満席
12/25（水）第一部：◎空有／第二部：×満席
★★★★★★★★★★★★★
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私たち三軒茶屋uguisuと西荻窪organではサービススタッフを募集中です。
経験者希望ではありますが、心身ともに健康で一般常識が備わっていて、接客に必要な対応能力の可能性があるナチュラルワインが好きな方なら経験は問いません。
ご興味がある方は是非一度お電話又はメッセージにてお問い合わせください。
メッセージを送られる場合は必ず本名、年齢、電話番号、簡単な職務経歴（現職／前職）を明記してください。
お待ちしております！
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#料理人募集
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#bistrot
#tokyorestaurant
#東京レストラン
#東京ナチュラルワイン
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（'24/11/29 00:00 時点）
