本日は豆豉（中国の発酵調味料）炒め！野菜が高すぎるので、色々な種類（価格…？）の野菜にて仕上げました！
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副菜は蓮と海老すり身の挟み揚げチリソースです。
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お昼に海老チリをリクエストされるのですが、オトノハでいつも使っている海老を登場させるとなると２０００円超えのランチ価格にせねばならなくて…。
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海老すり身を使った挟み揚げにチリソースを。目を瞑って、全集中すれば海老チリを微かに感じます笑。是非、集中を。
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平野レミさんが、「餃子の種をフライパンに引き詰め、上に餃子の皮を並べて焼いて一緒に食べれば餃子になるから…！」と言うのを思い出します笑
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今週もお待ちしてまーす！！
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22 いいね！ （'24/10/07 16:32 時点）