未報告の活動報告。でじま。西荻のライフラインのひとつであります、でじま。実はこの日は、お隣🇻🇳に伺っ..

未報告の活動報告。

でじま。

西荻のライフラインのひとつであります、でじま。

実はこの日は、お隣🇻🇳に伺ったんですがお目当てのものが”売り切れ”とのこと。

“振り幅が広いな”と思いつつ、動揺することなくでじまへ。

お隣からの一瞬の移動のうちに何食べようかと考え、即決定。

カウンター奥側に着席するやいなや、太麺皿うどん（¥780）に、Bセット（¥320）をオーダー。

少し値段変わってますが、それでも安い。

平日の13時頃に伺いましたが、全く客足途切れる様子なく。入れ替わり立ち替わり、お客さんが訪れます。

でじまのオーダーも皆さん多岐にわたる内容で楽しい。

ちなみに、BとDを聞き間違えないように、Dセットは『1番』と言って厨房に伝えていました。

私はでじまはおそらく過去に30回は行っていると思いますが、その中で太麺皿うどんはオーダー回数で言ったら少ない部類かもしれません。

元々、テレビでやっていた都内の某店でパリパリタイプじゃない皿うどんを食べたのが初めてで、美味しかったのででじまでも食べてみたのがきっかけ。

そしたらこっちの方が好きだったという感じです。

でじまの”あん”は、具材もたくさんで、量もたっぷり。それがモチモチの太麺に絡んでいきます。

塩味自体はそこまで濃くないので最後まで飽きなく食べることができます。

パリパリ麺が、シナシナになっていく過程も楽しいですが、それとはまた違う、『ズズッ』とすすれる皿うどん。

そして、やっぱり私はこちらの唐揚げ大好き。

デカいもも肉がゴロリと3つ。

外パリ、中ジュワで、ニンニクの味がしっかり効いたパンチあるタイプです。食べ応えのお手本的な唐揚げ。

他方、チャーハンに関してはライトな味わいなので、口直しにも良いですし、唐揚げオンしたり、残ったあんをかけてみたりと、楽しみ方は♾️であります。

この日も満腹満足でありました。

安い、美味い、そしてお腹いっぱい。

町の定食屋の鑑であります。

『でじま行くと〇〇ばっかり頼んじゃうんだよなぁ』というお声を聞きます。皆さんMyでじまがあるの素晴らしい！

さらに、思い切って他のメニューを頼んでみると世界が広がるかもしれません。

ごちそう様でした。

【住所情報】
杉並区西荻北2-1-7

西荻窪駅北口から6分程度

【席数】
15席程度

【営業情報】
11:00〜19:30

定休日:水曜、木曜

【価格帯】
〜¥1500

現金のみ

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