今週の推し麺は、ラーメンファン絶賛!記念すべき10周年を迎えた高円寺の名店「じゃぐら高円寺」!超貴重な仕込み風景にも潜入して愛され続ける秘密を徹底解剖!■じゃぐら高円寺(東京/高円寺)東京・高円寺で地元客に熱狂的に愛される豚骨味噌ラーメンの名店。
厳選した味噌と15種の食材を配合した秘伝のタレに、大量の豚骨から旨味...

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