https://www.ramentabete.com/「シンプルとカオスの両立?旨みの関係性と設計で魅せる一杯!まさに光と塩が織りなす究極の拉麺美学!?」キレと丸み、設計と情緒、明るさと深さ。
相反する要素の全てが、最後の一滴まで決して破綻することなく、完璧な調和を保ち続ける。
塩は輪郭を描き、鶏油は余韻をつなぎ、...
中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)地鶏中華そば 塩 〜ラーメン食べて詠います
とまそん
2025/10/4(土) 17:04
