パン屋の朝食。
フランスパンにバターをぬり、牛肉しぐれ煮をはさんで、チーズをのっけて焼きましたー。醤油風味がバターチーズによく合って美味でしたー。
以前、フランスパンの生地で牛肉しぐれ煮とチーズを包んで焼くパンを試作してましたが、原価が高すぎてやめました。これだと結構近い味わいになります。

桜が咲いたのに、真冬の寒さに後戻りですねー。
雨が散らさないといいのですが、、

大宮八幡宮や済美山はほぼ満開ですね!
昨日は寒い中でしたが、お花見盛り上がってるみたいでした。
善福寺川緑地の方は、まだつぼみが結構あったので、今週末でも楽しめそうです。なんとかもってほしいです。

今日も今日とてパン屋短歌

暖かく 元気出てきた 酵母たち
思った束の間 寒さ再来

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46 いいね! ('25/04/05 02:00 時点)