明日は金曜日!1週間が早い早い。先週は豊洲仕入れが早々完売だったので、明日は店主に頑張って多めに買ってきてもらいます。(電車仕入れなので…持てる限界まで買うそうです。頑張って欲しい…!)
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どうしても作り手が店主1人なので、何かを多めに作るといつもより種類が少なくなってしまうのですが、イカと牡蠣は沢山ご用意できたらと野望中です。
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明日の豊洲仕入れは仕入れができましたら確定いたします。
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今週もイカと牡蠣狙いです。イカと牡蠣のオススメポイントを今週も転載しておきます。他のメニューも工夫しながら美味しいー!を目指して用意をしております。是非是非、こちらも宜しくお願い致します。

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→テイクアウト販売で冷凍では無く朝に仕入れた生のイカを捌いて使っているお店はあまり無いかな…と思います。美味しさと柔らかさが違うと私たちは思っています。国産のイカはあまり大きくはないので、色々な部位(?)が入るのも魅力です。
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🦪
→牡蠣は牡蠣フライにしたいと野望中です。もはや中華料理でもないんですが…笑。市販の牡蠣フライは冷凍牡蠣が多いので、生牡蠣から揚げると美味しいよな〜と言う、これまた私たちの推し料理としてラインナップしています🦪
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さー!明日も定番中華料理と共にお待ちしております!
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下記テイクアウトのご予約は【2月21日金曜日11時〜13時まで】【お電話とオトノハLINE】にて承れます。
⚠️LINEご予約も11時スタート13時までです。
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🚩【オトノハLINEのご予約】
→ お名前
・お電話番号
・料理名
・個数
・大体のお引き取り時間
…を明記下さい。
※オトノハLINEに返信いただくと、個別チャットになりご注文いただけます。
⚠️オトノハからの返信によりご予約完了となります。
→順番に返信をしております。ご予約希望が多い場合、申し訳ないのですが、返信が遅くなってしまったり、完売の場合もございます。必ずオトノハからの返信内容のご確認をお願い致します。
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17時以降の販売はご予約がなくても購入可能ですが、ご予約で完売の料理がある場合もございます。
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《2月21日金曜日17時〜20時・販売メニュー》
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① 四品盛り合わせ(御一人様分)
野菜春巻•海老マヨ(カダイフには巻かれていません)•油淋鶏・麻婆豆腐…1600円(税込)
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②麻婆豆腐…1100円(税込)
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③鶏と色々野菜の黒酢スパイス炒め…1300円(税込)
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④大海老とアスパラとスティックブロッコリーのXO醬炒め…1350円(税込)
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⑤ ヤリイカと色々野菜の沙茶醬(魚介ベースのエスニック調味料)炒め…1600円(税込)⚠️豊洲仕入れにより確定
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⑥牡蠣フライ…1600円(税込)⚠️豊洲仕入れにより確定
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⑦ビーフン
⚠️明朝の仕入れにより味と価格を確定します。
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⑧舞茸の中国醤油炒飯…1300円(税込)
※海老一尾入ります。
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⚠️上記お料理はお早めに(本日中に)お召し上がり下さい。
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⚠️お支払いは現金のみとなります。

明日も宜しくお願い致します。

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