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2024/12/31

こんばんは。
craftsmanです。

今年も沢山のお客様にご来店頂きまして
誠にありがとうございました。

今年は色々な事がございました。

やり切れた事や
不十分だった事

年々、ありがたい事に
忙しさが増しており
極小店舗故さまざまな課題がございました。

忙しさの中
自分の理想とするお店のあり方と少し離れてしまう。

正に難題。

しかし、わかった事もあり
このお店の美味しく製造できる限界。

これは大きな収穫。

まだまだやれていない事がございます。
まだまだやりたい事が五万とございます。

2025年
新たなchallengingをすること。
楽しみにお待ちくださいませ。

皆様本当に
2024年のcraftsmanご利用頂きありがとうございました🙇‍♂️
そして
2025年のcraftsmanもどうぞよろしくお願い申し上げます🙇

craftsman店主

good day, nice cake.
goes well with coffee.

craftsman cake & coffee

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