駿河区中田『麺ミナミ』さん！

静岡駅南口より徒歩12分程、カウンター7席のみのラーメン店。朝7時から昼までの営業です。

国産丸鶏を使用し、あっさりながら鶏の旨味を丸ごと活かした朝ラーにもピッタリの一杯が揃います！

基本丸鶏ベースですが季節・限定メニューもあり、今回のお目当ては冷やし！

・丸鶏 塩冷やしラーメン 1000円

ほぼ透明な塩スープ。一口目からガツンと鶏！鶏！鶏！な旨味が広がり、塩気も強く汗をかきながらの訪問に嬉しい濃い味。

アブラ感はほぼ無いスッキリ爽やかな味わいながら、鶏はコク旨にとにかく存在感強く広がり続けます。

別添えねり梅に、岩海苔や爽やかな九条ネギで別方向に風味の変化も楽しめました。

中華麺と冷麺の間のような、弾力としっかり噛み応えのあるコシが特徴の細麺。

スープもよく絡み、コリコリと噛んで鶏の味わいを更に満喫。量も多くお腹も満足。

全体的にしっかり冷えていて暑い日に最高です！

脂が硬くなっていない肉質柔らかチャーシュー・クリーミーに醤油味も付いた味玉・コリコリ長い穂先メンマ。トッピングもデフォルトで充実の一杯でした！

【お店の情報】
〒422-8041 静岡市駿河区中田2丁目6-6

連絡先：054-204-2205

定休日：水曜日・不定休あり

営業時間：7:00～14:30
※金曜のみ夜営業ありましたが
　2025年5月よりお休み中です

駐車場：
店舗左の駐車場内に1台分あり

交通機関：
JR静岡駅南口より徒歩12分
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273 いいね！ （'25/05/23 20:00 時点）