こんにちは😃
久しぶりの投稿になります！
今日からエスパルスドリームプラザでお菓子フェアに6日まで出店します🎂

今回のメイン商品はマカロンケーキ…ですが、実はその他にも知ってもらいたい素敵なスイーツを作ってきました！

一つは、「静岡カヌレ」
こちらは臥龍梅でお馴染み三和酒造さんより、静岡の地酒を使ったカヌレを作りたく臥龍梅を使わせてもらいました！
フワッと日本酒の香りがして、カリッとモチッとした46自慢のカヌレと臥龍梅の爽やかな風味がマッチしてシェフも満足の一品です！こちらはオンラインショップからもご購入できますので是非チェックしてみて下さい😊

二つ目は、あのTetsuさんと、八百屋さんのジェラートでお馴染みのオリジナルスマイルさんとのコラボ商品「topしずパルフェ」
こちらはTetsuさん監修の元、温めてきましたスペシャルなパルフェになります！下から煎茶と苺のジェラート、木苺ソースにマスカルポーネのムースにカヌレとキャラメルが贅沢に敷き詰められています！スタッフ的には少し柔らかく解凍しながら食べるとよりそれぞれの美味さが引きたちますね😉

その他にも普段は作らない変わった商品も並んでいますので是非お立ち寄り下さい🙇‍♂️

#patisserie46 #カヌレ #エスパルスドリームプラザ #お菓子フェア

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69 いいね！ （'25/05/13 00:00 時点）