伊勢丹新宿店 本館地下1Fにある「KITCHEN STAGE」は、
様々なジャンルの有名シェフが考案したメニューが楽しめるレストランです。

2/1(土)~3/6(木)の期間中は、
“フレンチレストラン LA BONNE TABLE料理長兼Youtubeチャンネル「kaz peanuts」主宰” 中村和成氏のメニューをご提供しています🧑🏻‍🍳

レストランのシェフとして活躍する一方で、それを上回るほどの勢いで自身のSNSの更新や調理動画サイトに登場し、家庭向けのレシピの提案も行っている中村シェフ。
フレンチ初心者でも肩ひじ張らずに楽しめるモダンフレンチをご提案します✨✨

35日間限定の特別メニューをぜひ体験しに来てください🍴

詳細はこちら⇓

ーーーーー コース ーーーーー

Aコース ¥4,400(税込)
・前菜 + メイン料理(お好みの1品)

Bコース ¥6,600(税込)
前菜 + パスタ + メイン料理(お好みの1品)

【前菜】
・苺とブッラータ、セルバチコのカプレーゼ

【スープ】※オプション
・新玉ねぎのスープ +¥880(税込)

【パスタ】
・海老アラビアータ

【メイン】※前後半でメニュー内容の一部が入れ替わります。
前半:2月1日(土)~2月17日(月)
・豚肉と牡蠣のムニエル レモンケッパーバターソース
・サーモンとホタテ貝ムースのパイ包み ブールブランソース

後半:2月18日(火)~3月6日(木) 
・十勝若牛ロースのステックフリット +¥1,210(税込)
・サーモンとホタテ貝ムースのパイ包み ブールブランソース

【デセール】
・苺のリオレ

単品 ¥880(税込)
コースデザート ¥770(税込)
カフェセット +¥660(税込)

ーーーーー 平日限定アラカルトメニュー ーーーーー
前半:2月1日(土)~2月17日(月)
・苺とブッラータ、セルバチコのカプレーゼ ¥2,200(税込)
・新玉ねぎのスープ ¥1,100(税込)
・海老アラビアータ ¥2,420(税込)
・豚肉と牡蠣のムニエル レモンケッパーバターソース ¥2,750(税込)
・サーモンとホタテ貝ムースのパイ包み ブールブランソース ¥2,750(税込)

後半:2月18日(火)~3月6日(木)
・苺とブッラータ、セルバチコのカプレーゼ ¥2,200(税込)
・新玉ねぎのスープ ¥1,100(税込)
・海老アラビアータ ¥2,420(税込)
・十勝若牛ロースのステックフリット ¥3,960(税込)
・サーモンとホタテ貝ムースのパイ包み ブールブランソ ¥2,750(税込)

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82 いいね! ('25/02/01 02:01 時点)