🦁日本橋三越本店×東京製菓学校👩‍🍳
( mitsukoshi_gourmet )
コラボレーション販売まであと3日！！！
今年も東京製菓学校は日本橋三越本店で販売をさせていただきます。その中から7品、販売日までのカウントダウンとともに紹介していきます。楽しみにしながら投稿を見ていただけると嬉しいです💭
紹介していくお菓子は学生がデザインや配合・製法・素材の組み合わせを考える、『創作研究』の授業で考えた、学生オリジナルの焼き菓子です。ひとつひとつ思いが詰まったお菓子ですので、楽しみにしていてください🙌🏻

5つ目は胡麻とピーカンナッツのクッキー🍪
価格→1,026円(税込)
ピーカンナッツはくるみに似ていて渋みがなくまろやかな風味が特徴です。
黒ごまとの相性もバツグン💫
サクサクほろほろな食感で甘すぎず食べやすく、次々と手が伸びてしまいます！
日本ではまだ知名度はあまり高くありませんが、私が大好きなピーカンナッツと、黒ごまを使ったお菓子を考えました。
ピーカンナッツの美味しさが広まれば嬉しいです✨
そしてブールドネージュではなかなか見ることのない味だと思います。
食べてみたくなりませんか？👩‍🍳💭

＜東京製菓学校　洋菓子科＞2024年11月6日(水)～11月12日(火)■日本橋三越本店 本館地下1階 スペース#B１※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
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