冷えた体に染み渡る、すっぽんの旨味。

「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」の名物料理「丸鍋(すっぽん)」🍲
底の浅い独特の土鍋でじっくりと煮込むことで、すっぽんのエキスがスープに溶け込んでいきます。
すっぽんの柔らかい身と旨味が溶け込んだ滋味深い鍋です。

心身温まる丸鍋の魅力を、ぜひご体感ください。
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