✨期間限定の食パン✨

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\ 1年で2週間しか味わえない /
【 ヌーヴォー小麦のパン・ド・ミ🍞 】

価格  :1斤 540円 / ハーフ 280円
販売期間:10/5(土)~10/19(土)

店頭 または 電話にて予約可能◎
カットは4枚切り、5枚切り、6枚切りが可能です。
※8枚切りはできません

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今年も新麦の「ヌーヴォー小麦」を使用した
パン・ド・ミを期間限定で販売します✨

去年は15%配合でしたが、
今年は100%ヌーヴォー小麦です!
去年食べた方は今年はもっとヌーヴォー小麦を感じられるのでよりいつものパン・ド・ミとの違いがわかると思います!
 
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ヌーヴォー小麦ってなに...?🤔
初めて聞いた!と思った方へ

 
🌾ヌーヴォー小麦は、
毎年7月に収穫したばかりの小麦をすぐ製粉した
獲れたて・挽きたての小麦粉のことです。
(画像をスワイプすると小麦の様子が見れます)


実は、通常の小麦は収穫してすぐには食べず
麦粒のまま長期保管・熟成させてから
製粉されているんです!

みなさん、ご存じでした?☺️

 
ヌーヴォーというと、
ボジョレーヌーヴォーは聞いたことがある人も
多いのではないでしょうか?

フランス語でヌーヴォーは「新しい」という意味があり、
その年に収穫したぶどうを醸造した
新酒ワインのこと指します🍇🍷



お米なら「新米」
ワインなら「ボジョレーヌーヴォー」、
小麦にもあって、それが「ヌーボー小麦🌾」なんです!!
(新麦ともいいます)




ヌーヴォー小麦にも種類があるのですが、
今年イケダヤマで使用するのは
⁡「ヌーヴォー 十勝ゆめぶれんど」です♪

販売は10/5~10/19の期間限定です!
上記期間は通常のパン・ド・ミの販売を
お休みさせていただきます🙇‍♀️
  

またパン・ド・ミの生地を使ってつくっている
「メロンパン」「イングリッシュマフィン」は
ヌーヴォー小麦のパン・ド・ミの生地に
変更させていただきます。
 


店頭またはお電話にてご予約も承ります。
⁡確実にGETされたい方は、予約がおすすめです!
 
 

この2週間しか買えない!味わえない!
ヌーヴォー小麦のパンをぜひお楽しみください👨‍🍳👩‍🍳


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🏠お店について

五反田にある自家製パンと自家焙煎コーヒー 
両方同時に楽しめるベーカリーカフェです🍞
🥇人気はしっとりもっちりした食パン

📍ブレッド&コーヒー イケダヤマ本店
✻ JR五反田駅東口から徒歩5分
✻ 8:00〜19:00 定休日なし
✻ 東京都品川区東五反田5-10-18
✻ イートイン、テイクアウトOK

【お支払い方法】
✻ 現金
✻ クレジットカード
✻ 交通系IC[Suicaなど]
✻ WAON/nanaco/楽天Edy/QUICPay/ID
 ※paypayは利用できません

📍 ブレッド&コーヒー イケダヤマ五反田駅前店
b.c_ikedayama_gotandaekimae
✻ JR五反田駅西口から徒歩2分
✻ 8:00〜19:00 定休日なし
✻ 東京都品川区西五反田1-2-10
 CIRCRES五反田1F
✻ イートイン、テイクアウトOK

※席予約はできません
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170 いいね! ('24/10/08 08:01 時点)