皆さまこんにちは！特別企画のご案内です✨

100年以上の時を経た幻のDry Gin 1919


第1弾 開幕　本日7月12日よりスタート

かつて都内に存在した伝説のBar 幻の桜　

幻の桜の希少ボトルがBar Lordで飲めるコラボ特別企画です。
　

イギリスの民家のセラーで発掘された100年以上前の自家蒸留ジン。1919(大正8年11月15日)詰め。


1990年代に店主の井口氏がニューヨークまで行って直接買付けたDry Gin(English)です。


当時の世界的コレクターが探し求めていた逸品。



[ロード的感想］

製法は謎に包まれており、小型単式蒸留器のみで丁寧に造られたと思われ、これはジュネヴァに近い製法ではないだろうか。その味わいは繊細で軽い口当たりから始まり、シンプルながら現代のジンでは表現出来ないようなナチュラルな柑橘が多層に広がっていく。ジュニパーの嫌味のない奥行きと、レモンピールのソフトな香味とともに鼻から抜けてゆく。歴史という余韻が長く長くつづく。シンプル且つ瓶詰めから1世紀を経た歴史があるからこそ、なせる(技)のようだ。

お預かりした大切な1本です。
ぜひ歴史的なジンをお愉しみください。　　
公開前から既にボトル半分の残量となりました。　
本日からは10 ml提供の早い者勝ちとなります。　　　　
無くなり次第終了となります。

"OLD ENGLISH DRY GIN"
DOMESTIC
Bottled from Original Package
Novembe: 15, 1919
(From Baldwin Bros.June 24,1919) 　

※その他詳細は店舗にて　　

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