チヂミ粉からタコ焼き🐙を作ろう!

タコ焼き実験室にご参加いただいたみなさん
ありがとうございました☺☺

わけあって韓国でタコ焼きを作ることになりました。
タコ焼き粉を日本から持って行くのは大変~💦
ということで現地調達出来るもので作れないか、試行錯誤して、チヂミ粉から出来ないか試食会を行いました。

成分を見るといけそうな感じ。
まずは、一回目 タコ焼き粉の分量で粉100g,水300cc
これは粉が少なく、うまく丸くなりません😣😣

二回目は粉を多めにすると、きれいに丸くタコ焼きのあの姿になってくれました。
でも、普段の外カリっ、中ふわっのいつものタコ焼きじゃない…身の詰まったホットケーキのような食感💦

まだまだ、試行錯誤は続きます。

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28 いいね! ('24/06/07 08:00 時点)