【フレッシュモッツァレラ】イタリア式食堂イルキャンティのお料理紹介
北海道直送のフレッシュモッツァレラ🧀

イタリアンと言えば、モッツァレラですね。
今回鮮度にこだわって、イルキャンティは北海道直送のフレッシュモッツァレラを推します!
当店の推しチーズは北海道から直接届く「白糠チーズ」「恵庭チーズ」

映像のものは白糠から届く「白糠モッツァレラ」です。
実にフレッシュなミルク感を楽しむことができますよ。
シンプルに塩コショウ、オリーブオイルがおススメ。

恵庭の方から届く恵庭モッツァレラもあります。
こちらは、ウニを使ったソースでお楽しみください。

イルキャンティのモッツァレラ🍅

【English】
Introducing our restaurant's cuisine.
Fresh mozzarella directly from Hokkaido🧀

Speaking of Italian, it's mozzarella.
This time, with a focus on freshness, Il Chianti recommends fresh mozzarella shipped directly from Hokkaido!
Our recommended cheeses are "Shiranuka cheese" and "Eniwa cheese" delivered directly from Hokkaido, Japan.
The one in the video is "Shiranuka Mozzarella" delivered from Shiranuka Town.
You can really enjoy the feeling of fresh milk.
We recommend simply adding salt, pepper, and olive oil.

We also have Eniwa mozzarella delivered from Eniwa Town.
Please enjoy this with sauce using sea urchin.

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0 いいね! ('24/05/16 22:01 時点)