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酒のすゝめ 〜その334〜
📍中国家庭料理 大元 (品川区西大井)

家族経営、安い、うまい、早い、この要素だけで来る理由はある。

この日は退職する方にリクエストを聞くとここの名前が。

ぎゅうぎゅうになって5人で席につき、町中華たらしめる赤いテーブルをきらきらに輝く皿で埋めていく。
人数がいるといろんな味をシェアできるから良い、中華ってそういうもんでしょうってことを思い出す。

大元は家族経営の温かさに加えて、味のど真ん中を供してくれるところが絶妙なんだよね。
おいしいおいしくないってことはもちろん重要だけど「誰が作ってるのか」「誰と食べるのか」もやっぱり大切なんだなと、いっぱいになったお腹をさすりながら店を後にする。

隣席の客の瓶ビールが羨ましかったなぁ。

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138 いいね！ （'23/02/12 09:01 時点）