戸越銀座食べ歩き③今日は気温下がっておでん日和ですね🍢

戸越銀座では後藤蒲鉾店でおでんをいただきました🍢人気のお店で前を通る度に何人か並んでいます✨

私は店内飲酒で人気のお酒セットに🍢おでんは3品付くので1品追加✨

練り物は合成保存料と化学調味料を使わない手作りにこだわったおでん種です✨

のれんはしまじろうかと思いましたがよく見ると違ってますね🐯💦

店内は大衆酒場の雰囲気です🍶まるで昭和にタイムスリップしたかのよう🍶おでんを肴に盛り上がってる人も発見🍢🍶

購入する時におススメを聞くと練り物が自家製なので特におススメとのこと🍢鳥つくね棒にウインナー巻きをチョイス✨懐かしい赤ウインナー入りの練り物🐙後は大根・たまご🥚

たしかに練り物おいしい🤤

大根は適度に硬さあり面取りはなし🍢出汁は関西風みたいに透き通っていて素材を生かした味わい✨
鰹や昆布など出汁の味は控えめの飽きない味付けでした🍢

梅酒はソーダ割りがなく水割りがロックなので水割りに🍶

ささっと食べてお店を出ましたが
テイクアウトで購入して帰る人も多数いました🍢

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