バゲットスタンドです。
「生ハムとセミドライトマト」のサンドに使っているトマト、
実はこれまでにも色々と試してきました。

最初はミディトマト。ジューシーでよかったんですが、
ちょっと果汁が弾けすぎて、お客様の白シャツが心配になり…笑
ミニトマトに変更しました。

そこから、長形のアイコやシシリアンルージュ、
黄色やオレンジなど色んな種類も使ってみたんですが、
今回は気まぐれで仕入れた「フルーツミニトマト」。

これが、生で食べたらめちゃくちゃ美味しくて。
皮が少し厚めでパリッと、中は甘みがぎゅっと詰まってて…これは期待！
と思ってセミドライにしたんですが…

味、そんなに変わらなかったです。笑

完全に火を通す前提で買った自分のミスですね。
次はもっとフレッシュに使ってあげようと思います🍅

というわけで、
今日から何日か、セミドライトマトはフルーツミニトマトver.です！
「なんか違うかも？」と思ったら、そっと教えてください😊

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