【車海老の蓑揚げ 】

車海老に千切りにしたジャガイモの衣で変わり揚げにしました。
蓑の形が秋らしく、サクサクのジャガイモの衣が最高です。

その日その日の食材でオススメ料理を。

最近は青森県産の馬刺しのサーロインや秋鮭なども入荷。

日本酒は
・田酒 50周年記念酒
・而今 純米吟醸 愛山
・黒龍 吟風
・新政 各種
などなど。

この機会にぜひ。

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#恵比寿グルメ #恵比寿ディナー
#車海老

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21 いいね! ('24/10/26 02:00 時点)