蒸し鮑 
.
噛めばがほど旨味が遅いかかってくる…
思わず、ずっと噛んでしまう柔らか蒸し鮑あります‼️😋✨
鮑自体の味を1番大事に調味料は少し。
昆布と旨みもギュッと詰まってます🙌
.
小ぶり鮑だからこそ出せる食感😍
蒸した鮑のお出汁のジュレと共に🫣
アクセントは花穂紫蘇💐
.
是非当店でお召し上がりください‼️
.

#鮨
#鮨逅
#寿司
#sushi
#sushiau
#渋谷
#shibuya
#shibuyasushi
#カウンター寿司

続きは Instagram で

41 いいね! ('24/10/18 07:31 時点)