［ 御礼 ］

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本日は改めてお礼の文章を...

連日、沢山のご注文並びに
温かいメッセージを下さる皆様に
心から感謝申し上げます。

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工房の移転という大きな節目を
温かく応援して下さるお客様が
本当に沢山いらっしゃいます。

なんと感謝の気持ちをお伝えして良いか...

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伊勢での活動も楽しみにしています。と
優しいお言葉を下さる三重の皆様や

世田谷のお店に行くのを心待ちにしています。と
メッセージを下さる全国の皆様。

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ご注文を下さる際のアンケートを
本日じっくり読ませていただきました。

本当に温かいお言葉が溢れており
私たちにはもったいないくらいです。

沢山のありがたいメッセージに
菓子を通じて恩返しができるよう
更に努力して参ります。

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最近は毎日バターサンドの製造を行いながら
様々な焼菓子を焼いております。

シンプルなものが多いですが、
どれもひとつひとつ丁寧に仕上げる
こだわりの菓子ばかりです。

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メープルを加えた
胡桃のキャラメリゼと
ヘーゼルナッツを使用したサブレや

上質なアールグレイの茶葉を加えた
濃厚なショコラとカカオニブのサブレなど

冬にじっくり味わいたい濃厚な菓子中心に
試作を進めております。

菓子は日常を華やかにもしてくれますし
時には心を穏やかにもしてくれます。

皆様の日常に寄り添える菓子を
心を込めてご用意して参りますので

どうぞよろしくお願い致します。

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