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【DM、お電話、食べログ】からご予約可能
※当日予約の場合は必ずお電話にてお願い致します。
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【DMでご予約をご希望の方はこちら】
・希望日:●月●日
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以上をご記載下さいませ。
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【注意事項】
1、当日のキャンセルなどはお避けください。

2、強い香水は他のお客様の迷惑になり、お鮨の品格を落とすので申し訳ございませんが、お避け下さいますように宜しくお願い致します。
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【鮨一(すしはじめ)】
渋谷駅新南口徒歩4分、並木橋交差点よりすぐ。お席は、カウンター10席。

旬の鮮魚と拘りの米、そして唯一無二の赤酢が当店の柱となっております。お米は福島県産のコシヒカリを季節毎に水加減や炊き時間を変えて、ハリと甘みをより一層感じて頂く為硬めに仕上げております。赤酢は10年寝かせた酒粕のみを使用した愛媛県の一梅酢オリジナル商品を使用。皆様にリラックスして頂ける空間を、食事とサービスにてご提供しております。

【コース】
・お任せコース18,000円
・鮨と日本酒のペアリングコース24,000円

厳選した肴と拘りの逸品、そして全国から揃えた日本酒を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
※土日祝日のみランチの営業を行なっております。
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《ランチ(土日祝)》
1部　11:30〜
2部　13:00〜

《ディナー(全日)》
1部　18:00〜20:00
2部　20:30〜22:30

《ランチ（金）》
12:00〜13:30

ご予約はTOPページのURLからお願い致します。
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皆さんのご来店、ご連絡を心よりお待ちしております。

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