【真牡蠣と小柱の土鍋ご飯】

今月の土鍋ご飯は冬の味覚、真牡蠣と小柱の土鍋ご飯です。

プリプリで旨味たっぷりのカキと小ぶりながらも良い出汁の出る小柱。
生姜を効かして炊き上げ、仕上げには柚子、山椒、三つ葉の香り重ね。
冬限定の商品です。

その他にも「鯛めし」や「金目鯛と三つ葉」の土鍋ご飯なども。

河豚や寒ブリ、白ミルガイなども入荷ございます。

日本酒は
・三井の寿
・而今 おりがらみ
・洗心 大吟醸
などなど。

この機会にぜひ。

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9 いいね! ('24/01/13 12:01 時点)