代々木の焼鳥屋「代々木 鳥松」。
オープンは2022年11月1日。
場所は代々木駅から家系ラーメンの「らすた」を過ぎて真っ直ぐ進んだ所。
都内にある「けむり」グループで他にも和食や鮨屋も展開している会社。
こちらでは5～7日寝かせた天草大王を使った地鶏をストップ制でいただける。
弾力と共に噛みこんでいけば芳醇な旨味が広がる...
いまグルメが注目する代々木の新たな焼鳥スポット【代々木 鳥松】
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