日本の在来種である竹の谷蔓牛と和牛のハーフであるいぶさな牛の専門店年間わずか10頭のみ出荷される貴重な牛肉の真価を体験するしかもこの日は月齢77ヶ月の竹の谷蔓牛経産牛となった竹の谷蔓牛の凄さを感じる【いぶさな】食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13221220...
【いぶさな/参宮橋】和牛とは全く違う特殊な牛肉!年間10頭しか出荷されない幻の"いぶさな牛"をふんだんに食べられるレストラン!
肉バカ 小池克臣の和牛大学 2023/1/1(日) 16:32