2022.11.22tue

lunchtime
11:30-14:30(last order 14:00)

dinner time
[店内飲食] 18:00～23:00(L.O.22:00)
[テイクアウト、Uber] 18:00～22:00

今週の晩ごはんは
「肉味噌妄想の肉味噌ご飯」

【11月は「本とMORISと食欲と」開催中！】

今週は
「本とMORISと食欲と」最終週！

「残るは食欲」
阿川佐和子　著　より
「肉味噌妄想の肉味噌ご飯」です。

阿川さんと同じように
赤味噌ではなく大豆の粒々がのこる
米味噌で甜麺醤をつくり
その自家製甜麺醤で
干し椎茸とたけのこ入りの肉味噌を作りました。

たけのこはちょっとアレンジね。
それから、温泉卵ものせちゃいます。
これもアレンジ。

お好みで豆板醤、山椒をかけてどうぞ。

お通しは「カボチャのバター煮」です。

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています！

※明日は祝日のためおやすみいただきます。

【今後のスケジュール】
11月は「本とMORISと食欲と」開催中！
■11/23（水）祝日定休

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tel.03-6451-1683
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19 いいね！ （'22/11/23 06:00 時点）