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こんばんは。
dough-ist ドウイストです😊

明日8月24日(土)より営業を再開いたします。
夏休みをいただき、少しリフレッシュして戻ってきました✨

本日ご紹介するのは「レモンクロワッサン」

湯種製法でじっくり仕込んだクロワッサン生地。
外はさっくり、中はもっちりとした口あたり。

そこに合わせたのは、ホワイトチョコのやさしい甘みと、
自家製レモンカードのきゅんと甘酸っぱい風味。

バターの豊かな香りとレモンの爽やかさが合わさり、
あと味まで心地よく楽しめます。

夏の終わりにぴったりの爽やかな一品、
ぜひ味わいにいらしてくださいね。

#ドウイスト #doughist #東京パン屋 #笹塚パン屋 #クロワッサン #レモンクロワッサン #湯種クロワッサン

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