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『パンケーキ』
※通常メニューではございません

シンプル・イズ・ザ・ベスト。
パンケーキにはこの言葉が似合いますよね。
何度も試作を重ね、第一段階が完成しました。
生地には強力粉に加え全粒粉を使用し、小麦の香りを強く感じられるように。
1時間ほど発酵させてから焼きあげることで、もちっとふんわりとしたテクスチャーに仕上がります。
合わせるのは、富山県『はちみつや』さんから直送していただいている蜂蜜。
くどくなくすっきりとした甘さがあり、とても香り高い蜂蜜です。
仕上げに、チーズを少々削って。

本来は通常メニューに入れたいところですが、どうしても提供までにお時間をいただいてしまうため、月に数回限定で『パンケーキの会』と題した朝食イベントを開催いたします。
パンケーキの他にも、スープやサラダなども含めたコース形式でご提供いたします。ご来店お待ちしております。

-概要-
⚫︎開催日時
2025年6月23日(月)
9:00-

⚫︎場所
繁邦
東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 3F

⚫︎金額
5,500円(税込)
現金支払いのみ。
※ドリンク一杯込み

⚫︎定員
18名
※満席となりました。

⚫︎予約方法
Instagram のDMにて先着順で承ります。
〔お名前,人数,電話番号,アレルギー食材〕をご記入の上、ご連絡ください。

続きは Instagram で

539 いいね! ('25/06/19 10:01 時点)