【SPOTS】お腹も心も満たされる買い物体験を。話しに行きたくなる精肉店「上原ミート」
公開日 : 2022.03.22

人気ケーキショップがひしめく上原一丁目で、今話題のお店が精肉店「上原ミート」。黒いスタイリッシュなビルの一階にあり、ライトに照らされて光り輝く店名「UEHARA MEAT」には風格さえ漂います。

ドアを入ると、店内はモノトーンで統一され、正面のショーケースには美しく並べられた精肉たち。幾何学模様のタイルもおしゃれ！初見でフラッと足を踏み入れると、おしゃれすぎて萎縮してしまいそうですが、笑顔で迎えてくれる男性にホッと癒されます。その男性が、店長の宮原孝洋さん。

上原ミートは、2020年4月にオープンし、今年で3年目。生活が一変したコロナ禍での開店でしたが、今や平日は地域の人が今晩の献立を買い求め、週末には湘南などの遠方から保冷バッグ持参で来る人もいるほどの人気店に。雑誌でも取り上げられ、オンラインショップには全国からオーダーが入るそう。開店から2年しか経っていないけれど、上原ミートはすっかり人々の生活に馴染んでいるようです。今回はそんな上原ミートの人気の秘密やこだわりを取材しました。

続きは、プロフィールのリンク、ハイライトからどうぞ。

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