牛肉も豚肉も塩ねぎを乗せて食べるとさっぱりとした食べ心地になり、もりもりと箸が進む一皿になります。
塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

続きをオリジナルサイトで見る