\仙台市の健康お役立ちレシピコンテストに応募してみた/datekichi_sendaiりあるに何度もリピしてる冬野菜..

\ 仙台市の健康お役立ちレシピコンテストに応募してみた /

datekichi_sendai

りあるに何度もリピしてる冬野菜の根菜ホットサラダ🫜で応募してみたよ~~~🎀

ちなみに、仙台女子部史上初のレシピ動画でございます🥹
お手柔らかに🙏🏻笑

📝材料(2名分)

▪️かぶ　　　　小4つ
▪️じゃがいも　大1つ
▪️にんじん　　半分
▪️ベーコン　　ハーフ4枚

🔸ドレッシング
▪️豆乳　　　　大さじ2
▪️マヨネーズ　大さじ2
▪️お酢　　　　大さじ1
▪️醤油　　　　小さじ1
▪️砂糖　　　　小さじ1
▪️すりごま　　好きなだけ

🍳作り方

①野菜を切る
🫜かぶ⇨茎らへんに土が付いてるものが多いので、よく洗って小さめであれば4等分、大きめなかぶであれば8等分にカット
🥕にんじん⇨よく洗って乱切りにカット
じゃがいも⇨よく洗って芽を取り除き、火の通りやすいサイズにカット

⭐︎point：全て皮は剥かなくてOK◎栄養あり食感も残る👌🏻何より楽ちん

②野菜を焼いていく
フライパンにオリーブオイルを熱して野菜を焼いていく
🥕はじっくり焼くと甘みが出るよ！
🫜は皮がこんがりとなるまで焼いてとろとろに🤍

③茎とベーコンを炒める

④盛り付けてごまドレかけて完成~~~🩷

冬野菜のかぶがメインのホットサラダで普段の食事にプラス1点のお野菜メニューにいかがでしょうか🥹✨

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そして今【仙台市】が主催の
健康お役立ちレシピコンテストが開催中です🥕⭐︎

🔻コンセプト
もっと野菜を！「手軽にプラスワン野菜レシピ」

🔻条件
以下、①〜④をすべて満たすレシピ

①複数の野菜を80g以上使用した、野菜がメインのレシピ。

②料理が苦手な方や慣れない方でも手軽にできるもの。

③減塩の工夫がされているもの。
（計算が可能な場合、一食当たりの食塩相当量が1g以下のものが望ましい）

④オリジナルのもので、他のコンテストやSNSで未公開のもの。

🔻応募条件
仙台市内に在住、在勤、在学の方(年齢・職業等を問わず、どなたでも応募できます。)

🔻応募期間
～令和8年1月12日(月曜日)まで

🔻応募方法
せんだいオンライン申請サービスまたはメールでご応募ください。
※どちらの応募方法にも、料理の完成写真の添付が必要です。

🔻オンライン申請サービスURL
https://logoform.jp/form/3PrJ/1163494

詳しくはこちら💁‍♀️
https://www.city.sendai.jp/kenkosesaku-zoshin/kurashi/kenkotofukushi/kenkoiryo/shokuiku/reshipi_contest.html

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