仙台市中央卸売市場には石巻や女川で水揚げされたギンザケ約1.5トンが入荷しまし た。
試食会は入荷が本格化したことを受け開かれ、5月11日の母の日にあわせ「楽しく会話が弾む母の日の食卓」をテーマに、ギンザケとキュウリなど旬の野菜を使った手巻き寿司などが振る舞われました。
試食した人「焼いても煮ても揚げてもおいしいので...

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