キュウリ3割、ナス2割…高い夏野菜「丸ごと」「カット」の長持ち術：朝日新聞|堺市|堺市民ニュース

キュウリ3割、ナス2割…高い夏野菜「丸ごと」「カット」の長持ち術：朝日新聞

夏野菜が平年より高値で推移している。
7月前半の東京都中央卸売市場の価格は、キュウリが平年比約3割高、ナスとピーマンが約2割高。
農林水産省によると、春以降の気温の乱高下や日照不足の影響などで生育に不良…

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