【焼肉通が唸る、“カイノミ”の真髄。】

ジュウ〜っと焼ける音。
煙の中から浮かび上がる、美しいサシ。
この部位の名前、ご存じですか？

それは「カイノミ」。
バラの中でも特に柔らかく、
赤身の旨みと脂の甘みが絶妙に共存する、
まさに“とろける赤身”とも言われる希少部位です。

牛一頭からほんのわずかしか取れないため、
メニューに出せるのも数量限定。
タイミングによっては出会えないこともある、
まさに「一期一会」の一皿。

焼き上がる瞬間を動画でぜひご覧ください。
肉汁がジュワっと溢れ出すこの瞬間、
きっと食欲が刺激されるはずです。

高麗ガーデン福田本店では、
この“カイノミ”を数量限定でご提供しています。

焼肉好きな方も、
ちょっと贅沢したい日の外食にも。
この“希少部位”、ぜひ一度体験してみてください。

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14 いいね！ （'25/04/21 14:00 時点）