テレビ大阪で毎週にちようお昼12時29分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。
今回は京都府久御山町の名産“アスパラガス”を使ったレシピをご紹介。
木津川が近くにあり地下水が豊富なおかげで、水分が多く柔らかいアスパラガスが育つんだそう！プロが伝授！本格アレンジした驚きのレシピを教えていただきました。
【材料】（4人前）ア...
食遺産File.193「あんかけアスパラ明太ロール」＠京都府久御山町
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