今日のお昼は白うりの浅漬けをのせた生しらす丼🍚🥢

白うりも生しらすも今が旬です🌟

白うりの浅漬けの漬け汁に1時間くらい生しらすをつけておいて、ご飯に生しらす、白うり、大葉をのせて白ごまを散らすだけで完成。超簡単です笑

ちょっとだけ醤油をかけてもいいけど漬け汁の味がついてるし、浅漬けの塩味もあるので、何もかけなくてもいいかもです。

つるっとしてほんのり甘い生しらすに爽やか〜な白うりの浅漬けの組み合わせ、最高でした🥹✨

味付けがキツくなく、さっぱりだけど旨みがあってどんどん食べてしまいます。

暑い日にもぴったりです☀️

白うりの浅漬けは佃源さん、
生しらすはうお源さん(@uogen0112)で買いました。

季節ものなので、是非今のうちに楽しんでみてください☺️

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59 いいね! ('23/05/31 12:02 時点)