皆様は、これが何だかわかりますか？
アヒージョ、、ミニトマト、その上の謎な物体は、、キノコ？？

上の謎の物体の正体は、、
「ミミイカ」でした！🦑💡

ただ、大きめ?なのでミミイカの仲間かも?ミミイカと呼ばれることもあるらしいボウズイカかな?と思います。

お耳みたいなヒレが可愛くて即購入決断でした🥰

小さめなので内臓などは取らず、下処理は塩をふってぬめりを取って、くちばしを取っただけにしました。
可愛い耳を活かしたかったのであまりぶつ切りにせずに切ってみました。

オリーブオイルに刻んだにんにく、塩コショウして香りがしてきたらミミイカ投入、火が入ったらミニトマトを入れてしばらく熱して終わり。🧄🍅

ミミイカに火を通してたら、卵があったことが発覚！ラッキーでした。卵もこの前食べたタコ卵みたいで美味しかったですよ✨
そして火を通すとますますミッ◯ーのようになるミミイカが可愛い、、

ちなみに1枚目の写真はオリーブオイルのお風呂に仲良く浸かっているミミイカをイメージしました😅

フライパンで焼いてカリカリにしておいたバゲットをつけていただきます🥖

ワタも苦くないのですくって一緒に食べると美味しいですよ✨
イカの出汁が出たオイルも最高😆

ミミイカにはあまり出会えないかもしれないので、小さなイカに市場で出会えたら是非試してみてほしいです🌟

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23 いいね！ （'23/04/03 21:56 時点）