日陰 @新川崎
海老ワンタンメン¥950

手揉みの太麺はとろけるような吸い付くような舌触りで柔らかな弾力の極上なモチモチ食感。美味しいというか快感を味わう異端な麺。ラーメンというより餅っぽさがある一杯なのでお正月にも食べに来たいです!ご馳走様でした!
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