今日はカレーの日🍛日本初の国産カレー粉の製造に成功したのは埼玉県出身のあの人物!\気になる！と思った..

今日はカレーの日🍛
日本初の国産カレー粉の製造に成功したのは
埼玉県出身のあの人物!

\ 気になる！と思ったら保存！📲/

感想をぜひコメントで教えてくださいね♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

〇埼玉はスパイス県！

1月22日はカレーの日

「香辛料」出荷額
全国断トツ1位★

1位　埼玉県　45,063
2位　長野県　13,830
3位　静岡県　11,123（百万円）

エスビー食品は、令和7(2025)年で創業102年。創業者の山崎峯次郎誕生の地･松伏町にある工場で生産された、創業者の思いを乗せた香辛料や調味料は、日本中の食卓で愛され続けています。

★公表数値による
　出典 総務省･経済産業省「令和3年経済センサス-活動調査」

〇埼玉が生んだカレーのヒーロー

山崎峯次郎（やまざきみねじろう）とは

明治36(1903)年、埼玉県･金杉村(現 松伏町)に生まれる。17歳で単身上京した際に出会ったカレーライスに衝撃を受け、カレーライスの基本となるカレー粉を、自らの手で製造することを決意する。数々の困難を経て、大正12(1923)年に日本初の国産カレー粉の製造に成功。エスビー食品の創業者。

■ 紺綬褒章、藍綬褒章、紫綬褒章、勲三等旭日中綬章を受章

〇山崎峯次郎物語

山崎峯次郎の出身地である松伏町が、カレーの夢を追った彼の足跡を漫画化！

STORY
国産のカレー粉の製造に命を燃やし、日本のカレー文化の発展に貢献した、埼玉が生んだヒーローがいた̶。その名は山崎峯次郎。貧困、震災、戦争、輸入品の台頭。襲い掛かる幾多の困難にも決してくじけず、願いは一つ、「日本中の子供たちをカレーで笑顔にしたい」。これは「カレーの夢」を追い続け、決して諦めなかった、埼玉が生んだ、あるスゴい人の物語であるー。

お腹が空いたら…
国産カレー粉づくりに尽力した山崎峯次郎のふるさと・松伏町でカレーを楽しもう！

★ハイライト「埼玉県HP」などから
彩の国だより1月号をチェック！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

埼玉県【公式】Instagram（saitama_pref_official）は埼玉県内の役に立つトピックスをお届けしています。

\ こんな発信しています！ /
〇 おでかけスポットおすすめ情報！
〇 イベント情報！
〇 いまドキッ！埼玉（テレ玉）撮影の裏側！
〇 県からのお知らせ！

埼玉県内の素敵な写真に #彩の国みっけ をつけて投稿したら、埼玉県公式アカウントで紹介されるかも...✨

#彩の国みっけ #彩の国だより #埼玉県 #埼玉 #saitama #カレー #カレーライス #カレー巡り #カレーの日 #山崎峯次郎 #松伏町 #スパイス #エスビー食品