もっちもちの優しい味が特徴の「わらうだんご」（さいたま市緑区）

東浦和にある団子屋さん、わらうだんご。「わらう」を反対から読むと「うらわ（浦和）」。気がついたらくすっと笑ってしまうかもしれません。浦和で生まれ育った同店代表の奥田智隆（おくだともたか）さんの「お客さんを笑顔にする地域に根差したお店を作りたい」という想いが詰まった店名です。

こだわりは、「米粉を使わずお米100％でお団子を作っているところ」（奥田さん）だそう。朝の仕込みは開店3時間前の午前７時に、お米を丁寧に研ぐところから始まります。

メニューは「みたらし」「しょうゆ」をベースに、細くてふわふわの鰹節を乗せた「ぶし」や海苔を巻いた「いそべ」など９種類ほど。出汁や醤油、鰹節も厳選したもののみを使用し、「余計な添加物を使っていないのも特徴」（奥田さん）と言います。

注文が入ってから焼き上げる団子はもっちもちで、甘すぎずしょっぱすぎない優しい味が特徴です。

ほかにも、店内には壁一面にずらりと駄菓子も並べられており、子どもたちがふらっと立ち寄れる場も提供しています。
今後は、お赤飯やあんこを使ったお団子のメニューなど増やしていきたいそうです。

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📍 さいたま市緑区東浦和3-2-7 サンライトマンション101
（🚃 JR東浦和駅から徒歩6分）
🕛 10:00～18:00 ※材料がなくなり次第、営業終了
💤 不定休
☎ 048-633-4255
🅿 無し
waraudango

※情報は投稿時点のものです
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