こんばんは！

ついに、給食が終わってそろそろ夏休みの学校が多いでしょうか？私もプレッシャーをひしひしと感じております。お子様が喜んでくれそうなサンドイッチやパンをたくさんご用意しようと思いますので、せっかくの夏休みですし親子共々楽しみましょう！

今日のパンはブルーベリーのデニッシュ。

川嶋さんのブルーベリーとはもう１３年だったかな？とにかく長年のお付き合い。

さいたま市有機ブルーベリーをパンに使わせてもらえて本当に有難いです。ファンのお客様もたくさん。

ブルーベリー畑もとっても暑い季節で大変なのにいつも元気いっぱい届けてくれて、瑞々しくてとっても美味しくて最高です。

昨日から四角いかたちにしました。なんかコロンと可愛くてブルーベリーにぴったりかなと！いい！

季節を感じられる期間限定の味をぜひ味わってくださいね。

さいたま市でパン屋ができて、続けられて、美味しいお野菜や果物をたくさん使わせてもらえて感謝いっぱいなので、私達も美味しいと思うものをたくさん使い続けられるように頑張りたいです。どんなに美味しいものを作ってもお客様に求められて買いに来てもらえなければ作り続けられないのはパンも同じなので、私達も美味しいものを作っている方から買うというシンプルなことを続けていくことに意味があると思っています。

相変わらず話が長めですが、明日もよろしくお願いします！

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