こんにちは😃先週予告していた、サンドイッチの新商品4種類のご案内です🥪1枚目「彩り野菜の自家製キーマカ..

こんにちは😃
先週予告していた、サンドイッチの新商品4種類のご案内です🥪

1枚目「彩り野菜の自家製キーマカレー」
オリジナルの配合のスパイス、甘さを引き出した玉ねぎ、旨味が凝縮されたトマトに水切りヨーグルトを加え煮込んだ自家製カレーで作ったキーマカレーに茄子🍆パプリカ🫑ミニトマト🍅ブロッコリー🥦を彩り良くトッピングしたご馳走サンド✨

2枚目「自家製ハーブチキンの水切りヨーグルトソース」
パン用オーブンで柔らかく焼き上げたハーブチキンに爽やかな人参、玉ねぎ、パセリの入った水切りヨーグルトソースで仕上げたサンド✨

3枚目「パプリカとズッキーニの自家製マリネと生ハム」
それぞれ火の通し方を変えて旨味を引き出したパプリカとズッキーニをアンチョビの効いたオリーブオイルで一晩マリネし、生ハムと共に挟んだ野菜いっぱいのサンド✨

4枚目「鶏胸肉とカマンベールチーズの自家製スパイスソース」
パン用オーブンでしっとり柔らかく仕上げた鶏胸肉にキーマカレーにも使用している自家製カレーソースとカマンベールチーズを組み合わせて、クセになる味わいに仕上げたサンド✨

私は毎日、朝昼はお店のパンを食べていますが、毎日6〜7個食べているので、（いつも美味しく食べていますが）ちょっとだけ（本当にちょっとだけ💦）飽きてくるので、自分が純粋に食べたいものを作りました😆

今の一番のお気に入りは鶏胸肉とカマンベールの自家製スパイスソースかなぁ？

でも食べ物って不思議で、毎日食べていると感想が微妙に変わってきたりして、美味しいと思っていたものがそうでもなくなったり、逆にそんなにかなぁと思いつつも食べていくうちにハマっていったりするので、同じ商品を何度も味わってみるのも楽しいかもしれないですね！

でも全ての商品に愛着があるので、全てのパンも食べて欲しいし・・
全部で130種類くらいあるので、全部制覇するには何回来ればいいんだろう🙄

今後もブーランジュリークルミならではのパンを試行錯誤して作っていきますので、よろしくお願いします🙇

3月から苦しめられてきた頚椎椎間板ヘルニアは、5月の前半くらいでやっと治まってきて、今は元気にランニングを再開しています🏃‍➡️
1番気持ちのいい4月はあまり走れなかったけど、今年は例年より涼しいので、気持ち良く走らせてもらってます！

もう、来シーズンのエントリーも始まっていて、10月の「水戸黄門漫遊マラソン」に早速エントリーしました🏃‍➡️
その後は11月つくば2月さいたまかなぁ？
来シーズンこそ、2時間50分、更には45分切りを目指してまた地道に練習を重ねていきたいと思っています☺️
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