ぬちです。
年内ラストの営業でした！

このところ、本当にたくさんのお客様が来てくださり、
完全にキャパを超えております…

もちろん嬉しいのですが、
その分お待たせする時間が長くなり、
しまいには、先日は13時すぎには何もなくなってしまい、それでもいい！と言ってくれるお客さまにレタス抜きのオリジナルサンドを作らせて頂いたりもしました……

DMで頂くテイクアウトのご予約が増えていて、それプラス通常のお客様がどばっと来店されると、一気に限界を超えてしまうという。。

オープン当初の予想をはるかに超えるご来店数と仕込みの量で、ちょっと、ひとりでやるにはこのシステムではもう無理があるな、と思っています🥲
何かいい答えが降ってくるといいのですが。。

ということで、ぬちはお休みにはいりますが、年内にやっておきたい仕込みと、溜まりまくった事務仕事が山積みなので、まだまだ頑張ります！w

年明けは1/9(木)よりスタートとなります。

そしてそして、1/19(日)は
🔸よわい市vol3 yowayowadamon です！！
写真はぬちサンドですが、当日ぬちサンドはやらないと思います…いや、まだ未定ですw

そしてその翌週1/23(木)、24(金)はお休みを頂く予定です🙇‍♀️

それでは、みなさま良いお年をお迎えください。
2024年、本当にたくさんのかたにお世話になりました。感謝が溢れて、いくらありがとうを言っても足りないくらいです。
ありがとうございました！！

では！

ぬち

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103 いいね！ （'24/12/24 16:44 時点）