代表的な夏野菜のひとつであるピーマン。
買うときは淡い緑色の、肩がしっかりと張ったものが美味しいそう。
ピーマンのほのかな苦味は、ほかの食材を引き立てるアクセントになります。
いまが美味しいピーマンを、ぜひ献立に取り入れてみてください!

続きをオリジナルサイトで見る